Baccara (oder Baccarat) ist ein sehr altes und verbreitetes Spiel in den Casinos. Man vermutet seine Anfänge in Italien. Gegen Ende 1400 sollen die Truppen von Karl 8., die während ihrer Stationierung in Italien spielen gelernt hatten, das Spiel in Frankreich eingeführt haben.

Verschiedene Varianten des ursprünglichen Spiels haben sich entwickelt. Die berühmtesten Varianten sind  Chemin de Fer (Eisenbahn), was sich wahrscheinlich darauf bezieht, dass der Kartenschlitten vom Bankhalter weiter gereicht wird, wenn dieser eine Partie verliert, so dass der Schlitten wie ein Zug um den Tisch fährt, und Punto Banco.

Der Unterschied zwischen Baccarat - Chemin de Fer und Punto Banco ist relativ einfach; Im Punto Banco spielen die Spieler nicht gegeneinander, sondern gegen die Spielbank. Außerdem treffen im Punto Banco die Spieler keine Entscheidung, als die Entscheidung zu setzen, während im Chemin de Fer werden die Spieler aufgefordert, Entscheidungen zu treffen.

Chemin de Fer

Im Chemin de Fer hat einer der  Spieler die Rolle des Bankiers inne. Das Casino wirkt nur als Vermittler und stellt die Ausrüstung und den Croupier als Aufseher zur Verfügung. Das Casino finanziert das Spiel mit  5% Kommission (Cagnotte), auf alle Gewinne der Bank zu zahlen ist.

Man spielt mit  6 französischen Kartenspielen à 52 Karten. Sie behalten ihren Wert, die 10 und die Bilder  zählen jeweils 0. Haben die Spieler am Tisch Platz genommen, kann das Spiel beginnen mit der Erklärung des Bankhalters über den Gesamtbetrag der Bank, das heißt die Summe des Geldes, das der erste ausgelosten Spieler einsetzen möchte.

Alle Spieler haben die Möglichkeit die Wette ganz zu akzeptieren oder nur zum Teil. Wird der Bankhalter von mehreren Spielern aufgerufen, wird den Vorrang dem rechts vom Bankhalter sitzenden Spieler gegeben.

Nach dem "Rien ne va plus"! des Croupiers beginnt der Bankier sich und dem Gegenspieler mit dem höchsten Einsatz verdeckt jeweils zwei Karten. Ab hier sind die Regeln des Spiels fest (Punktwert: Summe der Kartenwert ohne di 10):

• Der Wetter muss mit  0-1-2-3-4 die dritte und die letzte Karte ziehen.
• Mit einer 5 ist er frei zu  "ziehen" oder  "bleiben".
• Mit 6-7 muss er bleiben.
• Mit 8-9 muss er sofort aufdecken und entzieht somit dem Bankhalter, die Möglichkeit die eventuelle dritte Karte zu ziehen.

Wird die eventuelle dritte Karte gezogen, übernimmt der Bankhalter das Spiel, er kann seinerseits entscheiden, ob er zieht oder lieber bei seinen Karten stehen bleibt. Der Bankhalter muss nicht einer bestimmten Regel für die Ziehung der dritten Karte folgen, die mathematische Analyse hat jedoch eine Tabelle mit der günstigsten Entscheidung im Voraus festgelegt.

Bleibt die Runde des Spielers mit zwei Karten (6,7), verlangt der Bankhalter eine Karte, wenn sein Punktwert  0,1,2,3,4,5 und bleibt bei 6,7 stehen.

Die Gewinne werden 1 zu 1 ausgezahlt und im Falle vom Unentschieden wird wiederholt.

Im Baccarat Chemin de fer hat der Bankhalter einen Vorsprung vor dem Wetter von 1,37%. Hätte man daher die Möglichkeit, immer Bankhalter zu sein, so hätte man auch die mathematische Sicherheit zu gewinnen. Das ist allerdings nicht möglich, da wenn der Bankhalter verliert, übernimmt der nächste Spieler die Bank.

Punto Banco

Punto banco ist dem Baccarat Chemin de Fer sehr ähnlich mit dem einzigen Unterschied, dass im Punto Banco der Spieler gegen die Bank (Casino) spielt und daher dies ein "Casino online" Spiel.

Im Punto Banco gibt es keine Entscheidungen zu treffen, abgesehen von der Entscheidung der Einsätze, auf den Spieler setzen (Punto) oder auf die Bank setzen (Banco). Im Punto Banco gibt es auch Egalite- Einsätze, Egalite bedeutet dass Punto und Banco die gleichen Punkte haben (“Tie“).     

• Der Wetter muss mit 0-1-2-3-4-5 die dritte und letzte Karte ziehen.
• Mit  6-7 muss er bleiben
• Con 8-9 muss er stehen bleiben

Der Bankhaler/Casino hat seinerseits festgelegten Regeln:

Die Gewinnquoten werden 1 zu 1 ausgezahlt. Wenn man auf Bank gesetzt hat, wird jedoch eine kleine Kommission vom Gewinn abgezogen. Die Egalitè-Wette hat in der Regel eine 8 zu 1 Auszahlung ohne Abzug.